Сегодня в ФНЦ риса побывали ученики 7 класса СОШ № 77 пос. Белозерного. Ребята посетили лаборатории центра и музей. Научные сотрудники лаборатории качества рассказали школьникам о том, как проходит оценка риса. Ребята узнали, что сначала необходимо измерить влажность зерна, а затем уже оценивать рис по массе 1000 зерен, пленчатости, трещиноватости, стекловидности и другим характеристикам.

Не менее познавательным было  посещение лаборатории иммунитета и защиты растений. Здесь ребятам рассказали о болезнях риса и подготовили мастер-класс. Школьники под руководством ученых посеяли колонии бактерий на питательные среды, чтобы понаблюдать за их ростом и развитием.

Во время экскурсии ученики увидели не только зерно и крупу риса, но и заглянули в его  ДНК. В лаборатории биотехнологии и молекулярной биологии ребятам рассказали, как определяют наличие нужных генов, с помощью которых селекционеры могут создавать новые сорта устойчивые к болезням и другим факторам.  

Мероприятие подготовлено при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, грант № 075-15-2025-574.